Hangisi Güzel’de de damat yarışmanın başında yemek yapılacak temel malzemeyi, çarkı çevirerek belirledikten sonra ortadan kayboluyor. Ardından yarışmacılar, yerlerini alıyor, sunucu ve stüdyodaki seyircilerle baş başa kalıyor. Arada, çarkı çevirip ek malzemeleri belirliyorlar ve şanslarına hangi malzeme çıkarsa, onları birleştirip kısıtlı zamanda lezzetli bir yemek çıkartmaya çalışıyorlar. Kadir Çöpdemir, yemeğe çok meraklı ve bu işleri biliyor. O yüzden, ilk yaptığı saçları çok uzun olan yarışmacı Sema’nın saçlarına müdahale etmek oldu. Ben de oturduğum yerden aynı şeyi yapmasını istemiştim, çünkü beline kadar açık saçlarla mutfakta iş yapmak hiç akıl karı değil. Program süresince Kadir Çöpdemir mutfak kültürü, küçük yaştan itibaren çocukların yemek yapmaya teşvik edilmesi hakkında konuşuyor. Bence çok da iyi yapıyor. Arada yarışmacılara takılıp, bir rekabet havası yaratmaya çalışıyor. Ama yarışmacılar o kadar düzgün insanlar ki, birbirlerini incitecek en ufak bir tavır içine girmekten imtina ediyor. Programa eğlenmek için geldiklerini tüm yarışmacılar üstüne basa basa söylüyor. Yıllar boyunca ekranlarda türlü terbiyesizlik ve kabalık izlemeye alışık seyirci için bu yaklaşım büyük yenilik.

Programın sonunda damat stüdyoya çağrılıyor ve yemekleri tadıyor. Aslında yalnızca tatmıyor, her ikisini de yiyor. Çünkü Kadir Çöpdemir sadece bir çatal alıp yorum yapılmasını istemiyor. Damatlara, onlar için orada o kadar uğraşıldığı için, saygı duyarak yemeklerin tamamının yemeleri gerektiğini söylüyor. Mutfakta harcanan emeğe saygılı yaklaşımıyla benim ve tahminen programı izleyen çoğu kişinin gönlünü kazanıyor.

Erkeklerin hiçbir zaman büyümediği, aslında küçük bir çocuk olduğu ve hayatında bir kadın olmadan hiçbir şey yapamayacağına dair bir mit var. Program da kısmen bu mit üzerine kurulu.  Bana göre eğer, bir erkeğin annesi ve karısı kim ona daha iyi bakıyor diye tartışıyorlarsa burada sorun erkeğin artık bir yetişkin olduğunu belirtmemesi ve aslında kimse tarafından bakılmaya ihtiyacı olmadığını söylememesinden kaynaklanıyor.